理鲨鱼的时候，一定要小心鲨鱼的皮肤和牙齿，它们都非常锋利。”

处理完鲨鱼后，他们将鲨鱼切成了几大块，准备带回去进行蒸制。赵德柱问道：“大叔，我们什么时候开始蒸鲨鱼？”

王大叔笑道：“别急，先把这些鲨鱼放冰箱冷藏，等到晚上，我们再一起动手蒸。”

晚上，几个人再次聚集在王大叔的厨房。王大叔拿出之前准备好的蒸锅和蒸架，将切好的鲨鱼块放在纱布上。他讲解道：“蒸鲨鱼最重要的是掌握火候和时间，一般蒸二十到三十分钟就可以了。我们要根据鲨鱼块的大小和厚度来调整时间。”

蒸锅开始冒出蒸汽，厨房里渐渐弥漫着一股鲜香的味道。赵德柱忍不住咽了咽口水，问道：“大叔，为什么蒸鲨鱼要用纱布垫着？”

王大叔解释道：“纱布可以吸收多余的水分，保持鲨鱼肉的鲜嫩。直接蒸的话，鱼肉会太湿，影响口感。”

时间一点一滴过去，终于，王大叔揭开锅盖，一股浓郁的香味扑面而来。几个人都忍不住靠近一些，想要看清楚蒸好的鲨鱼。鲨鱼肉呈现出晶莹剔透的色泽，看上去十分诱人。

王大叔满意地点点头，说道：“好了，大家来尝尝吧！”

“接下来，我们要去抓鲨鱼了。”王大叔笑着说，“大家都准备好了吗？”

赵德柱、萧宇辰和孟庆生互相对视，眼中充满了兴奋和期待。他们点了点头，异口同声地回答：“准备好了！”

王大叔带着他们走出了厨房，来到村子后面的一条小河边。他指了指河中央一处稍微平静的水域，“那边就是我们经常抓鲨鱼的地方。这里的鲨鱼不大，差不多一人多长，但是力气可不小。大家一定要小心。”

赵德柱迫不及待地问：“大叔，我们怎么抓？是用网还是用钩？”

王大叔摇摇头，“这次我们不用网也不用钩，我们要用更传统的方式——徒手抓。”

“徒手抓？”孟庆生瞪大了眼睛，有些不可置信，“这也太难了吧？”

王大叔哈哈大笑，“难是难了点，但这样抓到的鱼才更有挑战性。你们放心，我会教你们一些技巧，保准你们学得会。”

说着，王大叔走到河边，从一个隐蔽的树丛中取出了一些简易的工具：一个用竹子制成的水槽，还有几条绳子。“这竹制水槽是用来引鱼的，我们把它放进水里，制造一种水流的假象，鲨鱼就会游过来。到时候，我们就可以趁它不备抓住它。”

萧宇辰好奇地问：“那这些绳子是用来干什么的？”

王大叔解释道：“这些绳子是用来绑住鱼的尾巴，鲨鱼的力量很大，直接用手抓不容易控制住，有了绳子，我们可以更好地固定它。”

三个人一边听着，一边点头，显然已经跃跃欲试了。

“好了，现在我们开始吧。”王大叔将竹制水槽小心翼翼地放入河中，然后用脚轻轻地搅动水面，制造出一些水波。过了一会儿，他示意大家安静下来，“保持安静，鲨鱼很敏感，我们要让它觉得这是它的领地。”

河水中慢慢出现了一些涟漪，随后，一条灰色的鲨鱼缓缓游了过来。它的动作非常谨慎，小心翼翼地接近竹制水槽。

“就是现在！”王大叔低声喝道，“赵德柱，你先上！”

赵德柱深吸一口气，迅速冲上前去，双手猛地插入水中，紧紧抓住了鲨鱼的尾巴。鲨鱼顿时开始挣扎，水花四溅，赵德柱的衣服瞬间湿透了。

“快！用绳子！”王大叔一边指挥一边上前帮忙。孟庆生和萧宇辰立刻把绳子递给赵德柱，三人合力将鲨鱼的尾巴牢牢捆住。

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鲨鱼不断扭动着身体，试图挣脱，但在四个人的合力之下，它逐渐失去了反抗的力气，终于被