第19章 硬菜(2 / 2)

盐,搅拌均匀……

…………………………

“叮!初出茅庐的锅包肉”

锅包肉这道料理,历代大规模改良、流派、创新五十余种.

做法正不正宗,葱姜蒜够不够细,淀粉糊挂的好不好,先下肉还是先放汁,放不放番茄酱……

是非曲折难以论说,但中华料理家无不注意到。

正是在这道经典菜品,决定了多少代东北酒家的盛衰兴亡、此兴彼落,所以古来就有问鼎东北之说。

…………

这道菜已经达到普通东北家庭的制作水平。

东北人对锅包肉的钟情不亚于酸菜。

在东北,很多时候判定一家餐厅的水准,就看他家的锅包肉是否好吃。

这道菜已然成了每家东北餐厅的门面。

对于异乡的旅人,锅包肉仿佛成了一种对家里的留恋,每次回家必要好好的大吃一次。

…………

“吃啊,你愣着干嘛。”

信长鸠把菜肴端上来,少年看着这道大荤,狠狠的盯着大块的锅包肉,吞咽着口水。

“叮!效果绝佳!”

嗯?!

触发系统最高匹配度……

果然,这个家伙很喜欢吃肉啊。

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