354 她想起来了(4 / 5)

始还不太习惯,口子划得大,熟练后,就顺手多了。

秦絮发现割这肉,跟锯木头是不一样的,不能按照对付木头的办法,来弄肉。

陆之说什么,秦絮就做什么,时不时地看他弄,秦絮默默地记在了心底。

顾恺丝毫没有保留,将做菜的心得全告诉了她。

她能不能理解,他不知道,但是见她听得认真,他也不好敷衍她。

顾恺讲口渴了,秦絮还喂了他喝水。

顾恺别提有多开心了,跟打了兴奋剂似的,说得更加细致了。

“理论跟实际操作是不一样的,听再多,都不如亲手做一番,你要不要试一试?”

顾恺将做好的可乐鸡起锅,用盘子装好,看着身旁认真听讲的秦絮,温柔地询问道。

满屋子充斥着香味,秦絮馋得咽了好多次口水,一旁的台上已经摆放了很多的可乐餐了。

听着他的话,秦絮眼前一亮,惊喜地看着他,“我真的可以亲手做吗?”

顾恺看着她那亮晶晶的眼睛,含笑点头,“当然可以,还有这个可乐猪蹄,我教你。”

“你来做。”

秦絮点了点头,见他用了围裙,感兴趣地盯着,问道“我要不要穿围裙?”

“穿上吧,免得衣服弄脏。”

顾恺看了一下她穿的衣服,出声道。

“我家就只有这一条,委屈你用我用过的了。”

顾恺有些不好意思地看着她,将围裙取了下来。

秦絮楞了一下,摇头道“没事。”

秦絮以前学做菜的时候也没穿过,因此穿起来还有些不自在。

顾恺看她穿的缓慢,眸光微暗,还真没想出来,她忽然想做菜的原因到底是什么。

秦絮的手修长白皙,细腻得根本不像是经常拿刀的,为什么忽然想做菜?

她的那套说辞,骗别人还行,骗他可骗不过。

“开始吧。”

秦絮将围裙系好了,再次去洗了个手,兴致勃勃地看着他。

材料和配料都是之前就备好的

顾恺压下心中的猜想,沉声道“先将猪蹄凉水下锅。”

秦絮听话地照做,不时抬头看他一眼,半面面具遮挡住了他大部分脸,但是他那双眼睛却依旧明亮有神,格外吸引人,陆之眼睛也好看不知道是不是也是照着顾恺整的。

想到陆之这好手艺是毁容换来的,秦絮心情顿时有些复杂。

“煮出油脂浮末后洗净,现在刚下锅还得等一会儿。”,顾恺看着锅里,出声提醒道。

“嗯。”

秦絮看着锅心跳加快了一下,隐隐有些激动,好像也不是很难?

“另起锅,放油等油热。”

秦絮一一照做,做完便抬头看了他一眼,道“你全说吧。”

顾恺楞了一下,点点头,道“也行。”

顾恺拉了张椅子摆在厨房,看着溅起的油道“加入香料配菜爆炒后将猪蹄倒入,再倒一罐可乐进去,然后再加少许盐水调味,加入生抽和老抽上色,大火煮开,中小火焖30分钟后,收汁关火最后装盘就可以了。”

“是这个吗?”,秦絮端起一盘配菜,看向顾恺询问道。

顾恺扫了一眼,点了点头,“倒下去,翻炒一下。”

秦絮听话的倒入锅里,秦絮倒的快配料落入烧滚的油里,溅起不少油。

秦絮楞了一下,外溅地油差点溅到她脸上。

顾恺脸色一变,赶紧侧身将她摁在心口,偏头,看着锅,将火关小了些。

若有若无地一股清竹香飘入鼻尖,秦絮身子僵住,莫名地觉得有些似曾相识。

这动作不过一瞬间