么秘辛,这边的老客们都是知道的。当初……”
按照陆奕恺的话,当初这位专门制作叫花鸡的大厨叫戚十一,并不是本地人,而是遭逢大难,在十几年前流落到这里来的。
不过他不接受旁人的接济,而是靠着一手独特的手艺,认识了这家店原来的老板。
这家店的原老板,是这年轻厨师的外公。
当年因为一些变故,家里就剩下了这一老一小,靠着这家店养家糊口。
原老板虽然手艺还不错,但凭借着这店里的几道家常小菜并不出众,再加上店面比较偏僻,又小,生意很是一般。
而戚十一当初并不接受原老板的接济,而是借了一下厨房,将这一道叫花鸡端到了原老板的面前。
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