章独岚要做的是白斩鸡，白斩鸡需要准备的东西并不多。

一般来说，直播间的网友们也就是准备一只，多了的也就是两三只的样子。

而章独岚这边准备了二十只左右。

这是他们身为厨师的习惯，尤其是做宴席的时候，总是要打出富余来，以便随时应付突发事件。

比如说，突然又来了客人。

等章独岚这边白斩鸡做好，江小年那边又开始教大家做夫妻肺片，他这道菜一个是教大家怎样处理牛肉又嫩又劲道，一个是调味。

这一天，直播间里很是热闹。

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