直到陈家人都起来了，两人才缓缓收势，“老爷子，我去揭锅。”

早上的新米熬的大米粥，白叶带来的双黄咸鸭蛋，早上现蒸的大包子，再配上白叶做的小菜。

新腌制好的酸菜捞出洗净切成细丝，辣椒丝撒一把，热油烧热往上一浇，刺啦啦的声音带起来的是酸香诱人的味道。

陈家人没有一个赖床，都麻利的洗漱好乖乖地坐在了座位上。

提前通知陈家准备食材，在陈志刚的财力下自然都不是问题。

所以早上这一锅酱香包做的很成功，不过算不上七丁包，只有猪肉鸡肉笋丁的三丁包，但酱香味这一点，白叶加入了，也成功地拿捏了陈家人的胃口。

包子个头不小，陈老爷子吃了两个后，还想再来一个，儿子、儿媳们都想劝，老爷子眼睛一瞪，用最强硬的气势吼道，“大不了我中午吃半碗饭……”

大家哭笑不得，“爸，我们没说啥啊，我们就是想说，白叶说中午做大餐，您……”

老爷子讪讪放下来包子，“不早说。”

十点来钟，陈乐让人送的鱼虾就都来了。

白叶今天的主菜，猪肉炖茄子皮。

是陈志国买来的。

县城里一家特种养殖，据说是用粮食和猪草散养出来的，肉质特别好吃，所以早在出栏之前就已经预售一空。

陈志国这倒不是自己预定的，而是老板给他留了两头。

原因无他。

当年这个项目被引进，就是陈志国的一力促成的。当年很多人都不愿意尝试，是陈志国查勘了十几家人家，最终敲定了几家，天天来游说他们。

老板这家第一年并没有成功，想要放弃，也是陈志国给他拍着胸脯帮他寻找销路。

如今已经是第三年了。

老板家一年养了几百头猪都供不应求，更是赚的钵满盆满，所以特意留了两只长的最好的给陈志国。

当然了，陈志国最终还是给了钱。

这点小钱不算什么，但是这种事情不能开先河。

肉是好吃的，一点也不比黑猪肉差，炖着吃特别香，炒着吃味道也不错。

另一道主菜，自然就是鱼了。

江浩其实还挺爱吃鱼的，怎么吃都可以。

他们这边主要是大酱垮炖，尤其是适合个头很大的鱼，咕嘟咕嘟地炖上小半天，那鱼肉再厚也入味了。

不过看陈乐弄来这么多的鱼，白叶觉得不能只做一道垮炖鱼了。

他们这边天寒地冻的，鱼根本就活不了，所以今天吃是最新鲜的。

白叶挑着两条两三斤的，准备做成烤鱼，江浩爱吃。

现在很多烤鱼店的鱼，其实都不是烤的。

烤的相对较慢，所以一般都是用炸的。

白叶也准备用炸的方式，因为炸的也同样好吃。管他叫什么鱼呢，只要好吃就行了。

两条鱼收拾干净两面炸到金黄，然后再放在大小合适的锅里。

陈家没有吃烤鱼的那种锅，但是不要紧，只需要一个酒精炉，再加上一个不锈钢的深盘就足够了。

还剩下不少的小杂鱼，白叶做一锅干锅鱼杂和小杂鱼。这一条大鱼，和两条烤鱼掏出来的鱼泡、鱼籽等可都是好东西，不能糟践了。

虾很多，现在很多还是鲜活状态，那就先做一道白灼虾。

他跟着他师哥学了这么久，可不是闹着玩的。

只需要最新鲜的食材，最简单的调味，最快的烹饪方式，就能得到一份鲜美至极的菜肴。

剩下的虾，再来一道蒜蓉开背虾，大家都能吃。

再加上其他一些菜肴，小胖子陈兴今天可是帮了大忙了。