温静茹在旁边小声地指点白叶在砂锅里点上菜叶,然后倒入一半鸡汤,重新烧开之后转小火,一个个的狮子头小心翼翼地放入锅里,小火慢炖。
这时候砂锅的火绝不能太大,一定要慢,要保证狮子头最佳的形态。
鸡汤和狮子头小火慢炖,留着温静茹在旁边盯着火候,随时瞥去浮沫,免得沾染狮子头。
白叶和柳鸿两人面对面的飚刀工,其实前期的工作并不需要这么紧张,两人纯粹是免得自己闲着。
切了一阵,白叶就被赶走了。
再让他切下去,柳鸿就没事干了。
白叶马上找到了自己的目标,看高原做菜。
高原做菜的步骤自然没有什么好隐瞒的,倒是转头问白叶,“你刚才说给我雕一个小鸭子?”
“哈,你等着。”白叶去找了个白萝卜,切下一段,手指放飞,很快就雕出一个小鸭子。
虽然浑身半透明的白,可惟妙惟肖,活脱脱就是一只小鸭子。
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