地说:“如果成功了,我们的牛肉冻就可以标榜为‘纯天然’了!”
夏楚楚点了点头,立刻开始准备材料。她按照李大厨的指示,小心翼翼地测量琼脂的用量,然后将其加入到牛肉汤中。厨房里的气氛再次变得紧张而又充满期待。
随着时间的推移,新的牛肉冻逐渐成型。夏楚楚小心翼翼地切下一块,递给李大厨和周婉婉品尝。
李大厨尝了一口,眉头微微一挑,“嗯,这次的口感和之前用明胶做的有些不同,更加清爽,但凝固效果稍微差了一点。”
秀秀也点了点头,“确实,感觉稍微有点软,不够结实。”
夏楚楚听后,立刻拿出笔记本记录下来,“我明白了,可能是琼脂的用量还需要调整。”
无线的爱情