,天梯金钱生肠粉肠肠头也好,在粥里也都变成了白色的近乎透明状。
周若怡给张向北舀了一碗猪杂粥,张向北喝了一口,粥是有点甜的,新鲜的猪杂一点膻臊味都没有,鲜美润滑,入口难忘。
张向北把酒杯往边上推了推,一副要摆开大阵仗喝粥的架势,一连喝了三碗猪杂粥,才觉得有点过瘾了,接着再喝猪肝粥,有点点骚味,却是正好,四碗粥下去,通体舒服,肚子也有点臌胀起来。
周若怡不停地问,好不好喝,张向北不停地点头。
孙胖子坐在边上,没有人问他,他自己也不停地叫着,好吃好吃,太好吃了。
张向北看着面前的粥锅,他想起了自己在寿光吃的东郭全猪,觉得这同样的猪杂,南北处理起来还真是完全的两种风格,一个浓郁,一个原汁原味,对张向北的胃来说,寿光的适合用酒送,而这里的,适合用话送。
周若怡给张向北拿了一碟小米椒蘸料,她手指着粥锅,和张向北说:
“这里面的生肠,你蘸了蘸料吃,特别的美味。”
张向北依言夹了一段生肠,蘸了蘸蘸料,再放进嘴里,空支空支咬着,很有咬劲,周若怡脑袋趴下,盯着张向北看,问他:
“好不好吃?”
“好吃。”张向北说。
“是不是特别的美味?”
张向北点点头说:“对”
“张向北,没想到你这么喜欢吃母猪的输卵管。”
周若怡话音刚落,孙胖子又是“噗”地一声,这次是一口粥喷了一地,接着嘎嘎笑了起来。
张向北瞪着周若怡,嘴里的生肠,吞下去不好,不吞下去也不好,他知道周若怡这是在报复前面的鸡子。
张向北停了一下,继续空支空支咬着,过了一会,把生肠吞下去,他和周若怡说:
“想不到输卵管这么好吃,下次我要去吃婴儿的胎盘了。”
“恶心!”周若怡怒骂了一句,张向北得意地哈哈大笑。
最后上来的是一大盘的豉汁蒸排骨,厨师把煮粥没有用完的猪杂,也放进去一起蒸了,张向北这时肚子有些被粥撑饱了,不过还是吃了起来,抵挡不住这诱惑啊。
和豉汁蒸排骨差不多同时到的还有吴欢的电话,吴欢到深圳了,现在也正和林昆锋他们在吃宵夜,到了南方的城市,晚上不吃宵夜好像就一天没有过完,有点说不过去。
林昆锋知道张向北他们也在宵夜,他叫道:“我猜猜,不是宝业路就是西华路,对吗张总?”
张向北把镜头拉开,林昆锋一眼就看出来了,叫道:
“哈哈,你们去沙湾了?不看了,不看了,再看下去,我这里都吃不下了。”
挂断吴欢的电话,接着雯雯和李薇的电话又进来了,她们还在单位里忙着,张向北不忍心让她们看到这么多好吃的,他站起来走了出去,蹲在马路边上和她们视频,听她们汇报此时此刻北京和杭城公司里的情况。
通完视频回来,感觉到肚子里又有空间了,张向北和孙胖子继续喝起了酒,周若怡也允许他们来第二炮。
张向北的手机响了,是顾工,这次张向北没有站起来走出去,而是打开视频,和顾工说,自己在吃宵夜,这里的猪杂粥太好吃了,我从来不知道,原来猪杂新鲜的时候是这么鲜美。
顾工让张向北把一个个菜都拍给他看,他让张向北近点近点再近一点,然后不停地问着张向北问题,粥里的姜丝就是顾工问出来的,他接着问,有没有胡椒粉?
张向北说尝不出来。
“小苏打呢?我是说白粥里。”顾工说,张向北说,这个我也不知道。
“好吧,等你我回杭城,我来试试,你尝尝有什么区别,我们的猪杂也很新鲜,每天都是从屠宰场直接过来的,中间也不过一个小时