子里实在想不到什么吃的。
“有吗?”杳生听后问桂姨。
“有,我去拿,那你呢?”桂姨问杳生。
“跟他一样,全熟,外加一碗半米饭。”杳生笑道,看着桂姨从后面的岛台走出来,去后屋拿食材。
原着借此机会细细打量这间店,周围的装潢都是老旧的木板,应该是刷了复古风格的油漆,天花板上有着九道木梁,四面墙上面各挂着一个白炽灯。
整个屋子很暗,阳光照不进来一点,四边岛台上都挂着一根绳,每根绳上都挂着三到六个白织灯,这几十盏灯不是很亮,勉勉强强的能看清楚人。
“咦?这里什么时候开的一家店?”突然门口一个男生说话,随后走进来三个男生。
他们四处打量着店里,然后看了一眼原着和杳生。
“你还别说,挺有电影感的,”其中一个戴眼镜的男生坐下来。
桂姨拿两个牛排出来,看见店里又来了三个客人说道:“欢迎光临,吃的什么?”
“你这有什么?”一个比较高也比较胖的男生说道,一副柳江口音,看起来像是本地人,这个男生从进来就一直看着手机,手机里似乎是在打什么游戏。
原着不由的看了这个男生一眼,他起码得二百五十斤以上,身高差不多一米八九,带个眼镜,每根发丝都糊了一层油,穿个灰色的短袖,黑色的短裤,以及黑色的拖鞋,很有宅男风格。
“深夜食堂看过没?跟那个差不多。”桂姨一边擦牛排上的血水一边说道。
擦完血水后,开始在牛排的两面都撒上黑胡椒和橄榄油,腌制15分钟的时间。
腌制的时间桂姨问那三位男生,他们思索了好久。
其中戴着眼镜,身材很纤瘦,身高差不多有一米八,头发很潦草,嘴边胡子拉碴的男生说道:“给我来份炒螺蛳粉吧。”
“那我要炒河粉,”那个拿着手机高胖的男生说道。
“炒饭。”这个男生要比他们矮很多,感觉有一米七左右,皮肤白里透着红,眼神比较讷。
桂姨点了点头,说道:“各十块,一起付还是单独付?”
“单独付。”白皙的男生说道,随后掏出手机付了钱,其他两个男生也跟着付了钱。
桂姨来到另一侧,另一侧是天然气灶台,灶台上有两个锅,她分别打开燃气,然后起锅烧油,开始一顿操作。
不到十五分钟,炒河粉和炒饭就好了,桂姨端给他们,随后去炒螺蛳粉,炒完螺蛳粉后,桂姨开始煎牛排。
起锅,放橄榄油,锅烧热后,放入牛排大火煎,再改中火煎,直到煎至全熟,快好的时候放入一小块黄油,再将侧面都煎一下,可能很多人会漏掉这个步骤,煎侧面也叫“锁边”,可以防止牛肉汁水流失。
出锅摆盘,可以放一些迷迭香,圣女果,柠檬做装饰。
桂姨把两盘牛排端到杳生和原着面前后,随后去给他俩盛了米饭。
“这牛排配米饭?”原着觉得这样的搭配多少有点违和。
“单吃牛排还吃不饱,不配米饭怎么能行?”杳生说道,接过桂姨递给他的米饭。
原着也接过来,看见桂姨去收拾灶台,他之前还觉得桂姨应该不也是干活的料,没想到刚刚她做起饭来特别利索,果然人不可貌相啊。
牛排杳生都给原着切成一小块一小块的,原着看见后心里虽然美滋滋的,但害怕别人能看出来,所以脸上则是没有任何表情。
那三个男生吃的很快,吃饭的时候人手一个手机在那看着,全程不交流,感觉吃饭的时候离开手机眼前的饭就不用香了。
原着夹了一块牛排放进嘴里,只是咀嚼了一下,就感觉整个口腔都爆满汁水,原着很是吃