一个大火炉。

在这热死人的天气里，阿布不得片刻休息，便一头扎进累积日久的署务之中。

总管府的衙门，即刻飞快地转动了起来。

当前最重要的工作，就是抗旱！

其次，便是补充官员、杀人。

抗旱，是因为关陇地区，遭遇了近十年最严重的干旱。

渭水，泾水、汾水，北洛水等数百条浊水支流，水位下降严重。

而浊水的部分河段，已经露出了百年不见的河床。

而这时候，抗旱的法子并不多。

阿布的首要任务，就是先别让旱灾，引发饿死人的事。

那样的话，这一次广皇帝和阿布耗资巨大的密谋，就成了无用功！

因为将有更多的百姓，加入匪帮！

不饿死人的确是个艰巨的任务，但阿布也不慌。

为何？

因为阿布现在抗旱抗饿，有了神器！

啥？

土豆，玉米。

经过几年的繁殖，精选的玉米和土豆种子，已经培育成功。

契郡、霫郡、奚郡、室韦郡、辽西郡、辽东郡、原东突厥的部分地区，规模化土豆和玉米的连续种植，获得了惊人的产量！

现在，阿布可以把这些去年新产的粮食，全部通过市场化交易，作为大隋西北地区赈灾的重要物资。

此外，还是通过隋通船运，持续不断地将交趾郡、崖州、夷州岛、江南的水稻，按照市价大规模输入。

这个动作，早在三月份春旱开始之后，就已经启动。

政事堂、豫州、雍州总管府，连续下文，鼓励民间粮商参与南粮北输，补充漕运不的不足。

所有民间粮商运来的粮食，皆由官府托底，按照成本价收购。

并且，绝不限制粮商按照时价自行销售。

民间粮商会不会借机哄抬物价？

当然会。

阿布的撒手锏，就是漕粮和隋通船运贩粮，以及大隋数量众多、储量可观的官仓。

等义仓的粮食用尽，官仓将会打开。

平抑物价，赈灾救荒！

雍州总管府或许在某一时段里，粮食价格会像跳蚤一般极速飙高。

没关系！

只要阿布手中有足够的储存和输入，这飙高的粮价！

关陇地区、河西地区的人们，见到黄皮白心的土豆和黄橙橙的玉米，非常稀罕和震惊！

这玩意，真的能吃？

没办法，刚开始老百姓死活不认，推广非常困难。

没人要，更没人愿意吃！

咋办？

热拌！

由杨子灿亲自主持操办的，一场别看生面的土豆玉米推广大会，在大兴城利人市（西市）隆重召开。

这一天，八月十五。

秋夕，礼月之节。

除了传统的规模盛大拜月、祭月活动，今年次日还成为了大隋土豆玉米节。

雍州总管府邀请皇太孙杨侑、西京留守杨侗，政事堂苏威、萧瑀等北方重要人物，出席了本次盛会。

他们，将与参会四民一起，一同试吃各种各样的玉米、土豆食物。

土豆做法，蒸炒炸煮烹！

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蒸土豆。

有五香奶油土豆泥、粉蒸土豆排骨、熏腊肉蒸土豆、咸鱼蒸土豆……好吃！

炸土豆。

有土豆块、土豆条、土豆丸子……撒上椒盐辣椒十三香……好吃！

炒土豆。

有清炒土豆丝、肉末炒土豆条、酸辣白菜土豆片、韭菜鸡蛋土豆……好吃！