谭雅丽本来就是不会做谭家菜的,而许大茂也是在上辈子被傻柱逼着学到了炒菜的本事,反正是比现在的傻柱强太多了。 有了两人的强强联手,很快就端出来六道菜。 这六道菜在饭店里面,那可都是人家招牌菜。 如果要是在平常,人家绝对是不可能吃到这六道菜的,但是在娄家就不同了,人家的食材管够。 “罗汉大虾、珍珠汤、豉油活鱼!” “媳妇儿,你对咱娥子可真是太好了。” “这三道菜你可是好久没有做过了。” “今天我得多吃点儿。” 娄半城首先就盯上了谭雅丽做的三道菜,也算是谭家菜当中比较常见的三道名菜。 “酱肘子,水煮肉片,回锅肉,一个是四九城的名菜,两个是川菜的名菜,大茂,你也厉害啊。” “上次在国营饭店就点这三道菜,也就是这样走着做的还算可以,另外两道菜吃着都不对味儿。” “你这不一样,这味儿闻着就很正。” “几年前很有幸吃过正宗的,今天我可得好好尝一尝。” 娄半城又把许大茂的三道菜也夸奖了一下。 “不对啊,之前你来的时候好像也没有炒过这三道菜呀,难不成是家里给你准备的食材不够?” “还是说藏着了?” 娄半城笑着看向了许大茂。 “爸您说笑了。” “其实每次来做的菜都是比较地道的,四九城的菜,还有川菜,也有徽菜。” “如果你要是在国营饭店里面去点的话,绝对都是人家菜单上面有的。” “现在也有一些菜,可能他们的厨子也不会做,我可是一次都没有糊弄你们呀。” “只是今天刚好看到了这些食材,就想着干脆做了这三道菜而已。” “要不然的话,我还有可能会直接做白肉片儿呢,也很好吃的。” 许大茂笑着把围裙解下来,谭雅丽顺手接过来拿走:“你不用跟他说什么。” “他就是个白吃的,整天就只知道吃,从来不会动手,就这些菜,哪怕他会炒一道,我都跟他姓。” “今天还是让你们少喝点酒吧,要不然这些菜都浪费了。” 谭雅丽也是看到楼半城的兴致不错。 再加上今天本来就是很高兴的一个日子,如果要是不喝点酒的话,总觉得差点什么。 “媳妇儿万岁,我早就想这么说了,但是你不开口我可不敢说。” 娄半城在得令之后,立马站起来去取酒了。 如果在平日里这取酒的事儿,绝对是娄晓娥的事儿。 “娥子,你喜欢吃这些菜吗?如果不喜欢的话,我可以给你做别的。” 许大茂坐到了娄晓娥的身边,低声问道。 “喜欢啊,这六道菜我都喜欢,只不过在现在可能不能吃太辣。” “我妈说,让我吃东西都稍微清淡一点。” 娄晓娥也低声跟许大茂说道。 “没事儿,这些菜都没有那么油腻,口味也不太重。” “不过,你要是吃着不舒服的话,那就吃那边那三道菜,那几道菜都挺好的,口味也比较淡一点,绝对营养。” 许大茂指了指谭雅丽做的三道菜。 从这卖相上面来看就可以看得出来,谭家菜是有些不同之处的。 看上去就有一种高贵的感觉,当然对于食材的要求也是很高的。 难怪人家说谭家菜不是一般人能够吃得起的。 “现在吃这些东西,主要是担心你会恶心想吐。” “其实别的都没有关系的。” 谭雅丽似乎也听到了俩人在讨论这菜能不能吃的事儿,就干脆过来现身说法了。 “那就吃着试试看吧。” “反正吐也是无法避免的。” 许大茂点点头
第120章 得好好补(1 / 2)