第一百一十二章 县太爷惧内(1 / 4)

在兴安县的日子,过得平淡而又温馨。

在这里,因为地理位置的缘故,所以这里吃的海鲜比较多。以前在莲花镇的时候,只能够吃河虾,还有一些鱼。

至于其他的水产品,就没有了。螃蟹的话,因为个头太小了,再加上一一不太喜欢吃螃蟹,所以就没怎么吃过。

除此之外,河里面还有泥鳅黄鳝等。但是这些东西,一一不喜欢吃,看着都觉得很恶心,更不要说是做菜吃了。

以前的时候,一一记得自己做兼职的时候,那个地方做饭的奶奶,就有次做了那个泥鳅钻豆腐。这个菜有个很别致的名字,叫什么貂蝉豆腐、汉宫藏娇。

那个做法,先是把泥鳅放在盆子里面,不给它们喂东西吃,一直换水,让它们把肚子里面的脏东西给吐出来。

等到差不多十五天之后,就准备下锅了。这个时候,把锅烧红,然后葱姜蒜炒香,放清水烧开,接着把活着的泥鳅放进去,再把切好的豆腐块丢进去。因为锅里面的水是热的,但是豆腐是凉的,所以这个时候,泥鳅就会往豆腐里面钻进去。这样把锅盖盖着,用中火炖着,最后熟了的时候,就会特别的鲜香。

一一虽然没有吃过,但是听那个奶奶讲的,自己也会做。但是泥鳅看着跟蛇一样,一一觉得很恶心,根本就吃不下去,所以就没有做过这道菜。不过在以前的时候,她让赵霁华抓过泥鳅,然后把头给处理了,最后就用油炸,这个她还可以接受。

一一有的时候很难理解,有的东西人们是怎么吃下去的。比如蚕蛹,比如牛蛙。这两样东西,一一光是想想,就觉得头皮发麻,更不要说是吃在嘴巴里面了。

所以,来到这里之后,海鲜是没有断过的。大龙虾,大闸蟹,还有海参等等,每天一一都能够变着花样,做出不同的菜色来。家里面的两个孩子,一点儿都没有出现那种水土不服的状况。

赵霁华在这里,也长了点肉。一家人到了现在,在这里过得都是很滋润的。包括蔡大娘,在这里生活,还是很舒心的。

“一一,今天又准备了什么好吃的?”瑄和和家宝两个人,家里面已经专门请来了一个先生,教给两个人知识。不过到了晚上,赵霁华从衙门里面回来的时候,还会给瑄和开个小灶,再给他教一些其他的内容。家宝因为年龄还小,再加上瑄和的身份不一般,所以就没有跟着一起学习。

现在两个人上午的课程已经学完了,就拉着手来到厨房,看看有什么吃的了。

因为来到了南边,就只有蔡大娘跟着过来了,家里面的丫鬟也没有什么。其实一一心里面也是不太喜欢用丫鬟的,所以就只请了一个婆子,整天帮忙打扫一下院子,洗一下衣裳之类的。厨房里面的事情,就蔡大娘在这里做。不过一一也会经常下厨,给家里面的人准备晚餐。

“你们两个小馋猫,今天中午做菠萝肉!”一一觉得做饭是一件幸福的事情,特别是看着家人吃的特别满足的时候,她就会很开心。所以,她一点儿都不觉得自己做饭是一件麻烦事情,反而很享受。但是一一很讨厌洗碗,不管是在现代还是穿过来之后,她都不喜欢洗碗。

说到菠萝肉,一一觉得来到南方之后,还有一个好处,那就是热带的水果,这里是应有尽有。芒果菠萝甘蔗等等,这里都是应有尽有。

想想在现代的时候,热带的水果真的是太贵了!在以前,家里面是在湖北省,那里的水果最多的就是春天的桃子,夏天的西瓜,秋天的橘子,这两样水果是产量比较高的,所以相对应的,价格也会很便宜。但是想要吃芒果猕猴桃柚子等,价格都不便宜。

所以来到这里之后,一一都是敞开肚皮吃个够。并且多吃水果,这里还是纯天然无污染的那种,对身体是只有好处没有坏处的。

“哇!太