“在这边总要照顾一下当地的口味和习惯。”

呵呵一笑，服务员开始给他们推荐起来：“我觉得咱家特色里面杀猪菜算一个，然后就是弄一个哈拉巴、煎大马哈，然后再酱焖一个哈什蚂。”

“要是想吃炖鱼的话，可以来个得莫利炖鱼。”

“还有就是锅包肉了，熘肉段也行，再不的就是尖椒干豆腐！”

“主食的话咱们有黏豆包、苞米干粮、糊涂粥什么的我看都行。”

“要是爱吃甜品，就来个雪绵豆沙，过去就是雪衣豆沙，现在改了个名字。”

她站在这好大一通介绍，虽然没少，但在场的除了江安之外，基本上都听傻了。

大马哈鱼，张哲杰还知道是鲑鱼的一种，但是哈什蚂是什么鬼？

还有那个哈拉巴、得莫利都是什么玩意？

看着他们一脸蒙的样子，服务员也意识到自己好像的不是很清楚，赶要解释的时候，林夕兮这边已经开始向江安求助了。

“江老师，你知道这些都是什么吗？”

江安点点头看来又到了他登台表演的时候。

“看你们都不知道我就来解释一下吧，第一个是哈什蚂，就是林蛙，不过是人工养殖的。”

“哈拉巴是一种猪骨头，煮熟之后拆下肉来，沾着蒜酱吃别有风味的，而且剩下的骨头还能用，你们都看过《闯关东》吧。”

“老朱开店时候，来了一群乞丐，带头那个手里拿着的就是串上了铃铛的哈拉巴。”

听他这么一，众人不仅点点头，而这会林青游在一旁问道：“那得莫利是什么玩意，是个人吗？”

“其实不是。”

和刚才解释的相比，这个问题就有点难度了，因为法不一。

“反正现在最主流的法，就是这个炖鱼的方式，出自的莫利村，特点就是里面的粉条，甚至可以比鱼肉本身都香。”

“妥了。”

江安这边一完，张哲杰立刻又来了精神，看着服务员姐，他大大咧咧的道：“那就把刚才你的这些菜全都要。”

“之后主食再来个黏豆包吧，不是甜甜的吗。”

“先生，你们吃不了吧？”

他这边挥挥洒洒点完餐了，可服务员倒是有些为难，因为北方菜实惠啊。

“反正我实话实，咱们家的菜码虽然是不如在北方那边大，但是咱们当地的菜品比，绝对是大家伙。”

“你们是六个人的话我看四个菜就足够了。”

“没事。”

听人劝吃饱饭，从来不是张公子的风格：“既然是出来吃饭嘛，那就要吃好啊。”

“所以把菜都上来。要是不行的话我们可以打包带走，这样总可以了吧？”

他都这么了，服务员姐还能怎么样？

反正是只要不浪费食物就行。

“老江我真的很期待啊。”

“真的我过去也没怎么吃过这些北方菜。”

“我知道。”

江安看着他，此刻眼神中多少带着几分可怜：“但愿等一会你不会后悔现在的决定。”

“你是担心我吃不惯吗？”

江安摆摆手，北方菜口味上绝对没问题，他所担心的是老张等一会要是菜品上来之后，他会不会后悔自己现在装孙子的模样。

就他今天点的菜，江安知道没有一个是盘的。

估计也就是哈什蚂能稍微少一点，因为那个东西很贵，又不出数。

而剩下的菜，光是一个得莫利炖鱼估计就要用大托盘往上端，还有熘肉段、锅包肉什么的……

今天这些吃的，非得给他干放炮了不可。

“虽然这里算不上正宗，但是味道不会有问题的，光是坐在这我就饿了饿。”江安呵呵一笑：“老张你不也是