就欧美这烹饪水平,说真的在章驰看来就是几下子,耍完了也就完了,要不然怎么做一道菜能规范化呢,中餐就不行,材料是一个,最为关健的是师傅的手艺,同样的食材一样的方法,不同的师傅做出来的口道就不一样。
这才能称的上是美食艺术。
不同平常吃的酸酸甜甜的,也不同于詹妮弗以前吃的中餐面条,眼前的这一碗面条味道十分鲜美,掉舌头的那种鲜,原本以为是味精放多了,但是吃着又不像,这种鲜味很特别。
詹妮弗不知道,这种味道是山里的野菇。
有些野菇鲜着吃比较好,但是有些菇则是晒干了之后,再泡发味道才会更上一层楼,倒要香菇。
这边的山上也有这么一种菇,长的灰灰的,新鲜的时候吃着像平菇,但是晒干了之后,再泡发那就特别鲜。
章驰从坎农那里学来的,后来用来做素面汤头,发现十分不错。
“这面做的一点也不好吃,你看看,面都不直滑……”。
挑刺詹妮弗是认真的,虽然觉得味道很好,但是从外型上她找到了错处。
可惜的是,无论是章驰还是梅丽卡都不搭理她。
两口子一人手中一瓣蒜,吃一口面就上一口蒜,吃的慢悠悠。
突然间,詹妮弗感觉出来了,因为这两口子现在吃面的模样都是大差不差的,坐在面对面的两人如同镜子一样。
她终于明白了,自己想的所有东西都不过是自己想的,其实这两人过的挺好,至少目前来说挺幸福的。
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本章完