这天范五爷心情很好的，就在琉璃厂的炸豆腐摊，吃刚出锅的炸豆腐。

在放调料的时候，发现没有卤虾油了，他立刻就不干了喊道：“老板，老板，卤虾油呢？”

老板一听范五爷问，赶紧刘过去道：“爷，您这嘴可真叼，实在对不住您了，卤虾油用完了。”

范五爷一听道：“那这东西还能吃吗？”

“我告诉你啊，我一会吃完可不给钱啊。”

老板敞亮道：“爷，吃完了走您的，今儿个没伺候好您，明儿您再来呀。”

范五爷吃一口炸豆腐，指着碗里道：“炸豆腐看着简单啊，那佐料麻烦那，啊，这卤虾油，酱豆腐汁，韭菜花，芝麻酱，辣椒油，缺一样都不行啊。”

“缺了那就是豆腐渣味儿，吃着就像嚼生豆子，啊，我要是不挑你理啊，人家还当我没吃过东西呢。”

老板笑道：“对对对，爷说的对，您慢慢用着啊。”

范五爷快速的吃着，几口就都给扒拉完，把碗一放道：“你还甭堵我嘴，你要是再缺佐料啊，请爷我都不来，我告诉你。”