通过简单的聊天,杨振宇对郭昌建有了一个大致的认识。
他是一个爱惜羽翼的人,重回酒厂的想法肯定是有的,但是不会去那种逼格比较低的白酒生产商,逼格主要是指生产商老板的眼界。
杨振宇觉得自己是一个眼界比较长远的人,但是目前杨家湾酒厂的条件似乎也不入郭昌建的眼,他要是在这里待着,没有搞出什么成绩来,他在业内就得被别人笑话了。
郭昌建也是一个有自知之明的人,虽然这么多生产商在花高价钱抢他,但是相比茅苔那几个泰斗级的调酒师来讲,他也只能以学生自称。
所以郭昌建选择复出的企业,一定要满足两个条件,一是企业领导要有眼界,二是企业要有竞争力,不然他不会考虑。
至于薪资方面,以他现在这个年龄段对钱的态度来说,并不是放在首要地位的,符合市场标准就行。
杨振宇觉得郭昌建的这个问题,不难回答。
他当初选择要走高端白酒市场的主要原因是,从系统宝箱里面开出了微生物菌群催化装置,有这个东西的帮助,杨家湾村酿酒的自然条件可以媲美茅台镇,甚至优于茅台镇。
只要有优秀的调酒师,同样可以酿出市场价值很高的白酒。
杨振宇回答郭昌建道:“郭老师,可能说出来你不相信,杨家湾村拥有得天独厚的自然环境,拥有和茅台镇同类型的微生物菌群,我们并不缺先天条件,缺的是技术人才。”
郭昌建皱了一下眉。
他不相信杨振宇说的话。
但是不禁去联想老干部白酒现在在市场上的销量和名气,就凭村里这一帮人真的能做到这么大的销量吗?
杨振宇从他表情上看出了质疑,微笑道,“如果你不相信,我可以带你去发酵室看看。”
郭昌建点了点头。
杨振宇起身打开门邀请道:“郭老师,请。”
张明康也带着公司的人一起跟着去了酒厂发酵室。
当郭昌建见到酒厂样子的时候,露出了惊讶地表情,可以说除了人员配置之外,老干部白酒生产基地已经可以媲美一个中型白酒生产企业了,各类设备都非常完善。包括发酵室和外界的隔离玻璃。
他很难想象这是一个村办企业创立的白酒生产基地。
楚师傅从里面走了出来,杨振宇介绍道,“楚师傅,这位是郭昌建老师,国家级调酒师。”
“你好,郭老师。”楚师傅礼貌称呼道。
虽然两人年龄相差无几,但是楚师傅也清楚自己和专业调酒师之间去差距。
郭昌建道:“如果我没猜错,楚师傅就是老干部白酒的技术顾问吧。”
楚师傅很少听到这么高级的词汇,笑着道,“算不上什么技术顾问,只是在酒厂打工而已。”
“谦虚了,楚师傅,我尝过你酿的酒,看得出功底很深,不过在制曲方面缺少一些专业知识,我回去之后把前些年发表的那篇关于制曲的学术论文发给你看看,希望你能得到启发。”
楚师傅完全听不懂,或许这就是他和国家级调酒师的差距,人家一说话就很有学问。
虽然不懂,楚师傅还是很给郭昌建面子,点头道,“谢谢郭老师。”
郭昌建笑了笑,甩手道,“不用谢,带我去发酵室看看吧。”
楚师傅看向杨振宇,杨振宇点头。
楚师傅邀请道:“郭老师,请。”
郭昌建跟着楚师傅进了发酵室,当他从发酵室培养基看到鉴别结果的时候,再次露出惊讶地表情,摇头道,“怎么可能?”
楚师傅插了一句话,“这个发酵池酿造的酒都送到了后山的燕子洞窖藏,燕子洞的温度和湿度非常合适白酒的储藏,郭老