第300章 积少成多(2 / 2)

赵成材刘如玉 东不语 2293 字 2021-01-19

致。”

“那按照你的意思,我如果在这儿开店肯定会稳赚不赔咯?”

“也不一定。”赵成材摇摇头,“董叔叔,你没发现吗?这里很多都是家庭式的小店,一般都是夫妻双方共同经营,充其量再加一两个老人帮忙,洗洗菜、刷刷盘子什么的,很少有人聘请专业的大厨。”

董富环顾一圈,发现确实是这么个情况。

“优胜劣汰不仅仅只是大自然里的生存法则,同样也适用于商业模式,这条街走下来,没有一家雇佣专业大厨,已经说明了这种模式在这里是行不通的。”赵成材幽幽的说道,此刻他的两只眼睛就像是两条幽黑的、深不见底的隧道,不知道最终通向何方。

“小赵啊,我被你搞糊涂了,你又说这里很赚钱,又说不适合雇佣专业的大厨,难不成让我跟董浩他妈妈亲自过来开饭店吗?”董富问道。

“董叔叔,为什么一定要在这里开饭店呢?我们在附近开一家中央厨房不就完美的解决了所有的问题?”赵成材双目炯炯有神,犹如诱人堕落的恶魔。

“可以倒是可以,但是总得有个门面吧?不然你们这些同学们连个上门取餐的地方都没有。”不知不觉之中,董富已经被赵成材给成功的洗脑了。从最初的明确拒绝中央厨房,到此刻的同意,前后态度发生了一百八十度的巨大转变。

“不用让他们上门取餐,我们直接给他们送到寝室门口。”赵成材说道。

“啊?”董家父子异口同声道。

“常言道,帮人帮到底、送佛送到西,既然他们这么懒,干脆我们就帮他们直接懒到底,只要他们订餐,我们就安排人给他们送到寝室门口,解决最后一公里的配送问题。”赵成材说道。

“不得不说,这种模式倒是很新颖,但如此以来,人力成本可就太大了。”董富提出了自己的疑虑。

“不大,羊毛出在羊身上,我们既然了优质的服务,同样的饭菜比别家贵一些也是应该的。其他家的蛋炒饭五块钱一份,我们卖六块钱,多出来的这一块钱分给送餐员。”赵成材说道。

“一块钱,谁看得上啊。”董浩嗤之以鼻。

“你可别小看这一块钱,积少成多,一个月能赚不少钱呢。”赵成材干脆也不吃饭了,伸出手指开始一项一项给董家父子俩算细账。