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“想不到你倒是挺乐观的。”
“不乐观又能怎么样呢?高兴是一天不高兴也是一天,你说对不对?”
“也是啊,那我就做你的帮手吧,你教我做炒瓜子的方法,将来有机会我也回报你。”
“用不着回报,我只是被芯片所影响,不说就难受,只要有人听着我就很高兴了。”顾妙妙一边说着一边利落的拿起锅和铲子。
“今天教你一招炒瓜子的家庭做法……准备盐,大料,花椒,八角,瓜子把瘪的能挑出来就挑出来。我今天炒的这瓜子,因为这瓜子实在是太完美了,所以很干净也不用挑了。”
顾妙妙认认真真的说。
“把盐,大料,花椒,八角倒入到锅内去煮,煮出香味就可以加入瓜子到锅内去……在锅内煮半个小时,然后把火关了,然后再焖到完全凉了再装入容器里去凉干外壳。最后在太阳下晒一下,然后再倒入到锅内炒干,炒的时候加入一点点盐可防止瓜子壳烧了……”九九九
“烧的里面的仁差不多脆了就可以出锅,冷确后就会完全脆的。一定要把握好火候搞不好吃的就是苦苦的。……冷确以后把它装入到罐子里,然后就可以磕瓜子了。”
她一边说着一边熟练地做着,自己也稀奇,竟然有这种能力,看起来做法非常娴熟,跟她的爷爷似的。只可惜这个美食的记忆挥之不去,要不然的话她只想在顾家好好的做八小姐。每天吃着现成的饭,佣人给她送过来。
“可是只要一看到这些跟食物有关的东西,我就要行动,我也控制不了。好了,初夏,瓜子做好了,你把它装好,明天就送给大家吃吧。”
李初夏连忙把小罐子递给她,另外还有一个盘子,不知道她要怎么用。
初夏尴尬不已的听着她犹如一言堂似的,做她的帮手,不过就是偶尔递铲子,偶尔拿一下调料,但是顾妙妙也算是满意了。
“毕竟能坚持听我把这些话说完的,也只有你一个了。”
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