第194章四人一起跨年夜,初一拜年众人夸(1 / 2)

缘起春城 梦飞九天 1494 字 2021-01-01

妈妈看着眼前的准儿媳,满意地不得了,不断地给她夹菜。

如若一直这样,感觉一定会每逢佳节胖三斤,可苏苏并不介意,只要我妈给夹的,她都一直来者不拒,会将其统统吃掉,同时也不断地给我妈夹菜。

此时我忍不住说道:“你们俩,要不要搞这么复杂,你给她夹,她给你夹,礼尚往来呢?交杯酒呀?”

妈妈就指责我说道:“去,你不懂。”

随后苏苏也说道:“是呀,我们就开心这样呀。”

“妈,您一直给她吃肉,她会吃胖的。”

“胖点怎么了,你看苏苏这身子板太瘦了,再长点儿肉才好。”

“妈,她这身材可是管住嘴才保持下来的。”

“我哪儿有管自己的嘴啊?”一旁的苏苏马上发出了反问。

“一定都是因为你也不带着苏苏多吃点好吃的。”

苏苏狡黠地对着我一笑,在桌子下还摁了一下我的腿,示意我不要再说了。的确这也是苏苏和我妈拉近关系的最好方法,那就是一起怼我。

于是我乖乖地住了嘴,悻悻地夹了一个肉,放到我爸的碗里,说道:“爸,我也给你夹一个,您也多吃点儿肉。”

我爸呵呵一笑,也给我夹了一块,并说道:“好的,咱俩也效仿一下。”

虽说食不言寝不语,但孔老夫子的规矩怎么能遏制住我们久别重逢的激动,话说这顿饭吃的可是慢出了新高度,从头至尾我们聊得都很欢。

春节已经迫在眉睫,由于苏苏的到来,我妈非常激动,家里的年货也显得短缺了许多,于是她每天要出去增购年货。

为了让妈妈减少劳累,我每天都会和她随行,苏苏也无一次例外地跟在左右,有高大帅气的儿子和漂亮大方的准儿媳,我妈骄傲地心情简直无法遏制。

在小城市还有一个的特点,那就是出门就会碰熟人,她只要见到熟人肯定会非常主动地像别人介绍一番苏苏,每一次都能够换回来一句“这位姑娘真漂亮”之类的夸赞,由于这句夸赞,妈妈总会笑出花来。

父母的喜怒哀乐基本都来源于子女,既然如此,我决心以后一定多多给她带来欢乐,不让她操心难过。

很快,年夜如期而至,北方的年夜必不可少的事情必然是包饺子。

包饺子说难不难,说易不易,对于苏苏这样纯粹的南方人而言,完全是一件新鲜事物。

经过这几天的相处,她和我妈已经处的非常亲密,这时正耐心地跟着我妈学起了包饺子。

制作饺子,主要分为拌饺子馅儿、活饺子面、擀饺子皮、包饺子到最后的煮饺子,每一道环节都有不少注意事项。

年夜饺子首选猪肉大葱馅儿,这是北方的传统,并不是说包个鲍鱼、龙虾之类的饺子就不能过年。

饺子面,要选用精制饺子粉,温水和面,不能太软,活好后稍微醒一下就可以了。

擀饺子皮也是个手艺活,要做到中间厚四周薄,包出来的饺子才不容易煮成片汤。

月牙般的饺子包好后,双手合拢,轻轻一掐,一枚圆鼓鼓的漂亮饺子就包好了,而南方的饺子仅仅会包到月牙饺。

掐饺子这个过程说起来简单,可是想要掐的美观好看,是很不容易的,苏苏跟着妈妈学了很多次,还是难以领略到其中精髓,我感觉如果等彻底教会她,估计都到了包粽子的季节。

所以我仅仅要求她把饺子包成月牙形就行,掐饺子完全由我妈完成。

随后我们做了分工,爸爸妈妈包饺子,我擀饺子皮,场面其乐融融,非常温馨,这时如果再有人能够给我们拍一张包饺子的全家福就完美了。

吃饺子、看春晚、放鞭炮,是除夕夜必不可少的内容,我们一家人端坐在沙发上,兴致勃勃的一直熬到了午夜。