下午,林轩几人先是拟定了晚上的菜单,然后林大厨与周大厨在厨房开始互相探讨厨艺。
菜单一共十道菜,有七道是林轩菜谱上的正宗川菜,剩下三道是周亮擅长的别的菜系。
两人交流之下互有所得,商量好谁主要负责哪几道菜,以免到时候乱了。
傍晚六点钟的时候,揽客组邀请的顾客陆续到来了。
“欢迎光临……”
“欢迎您欢迎您。”
负责前厅的店长和两位美女立刻开始迎客了。
很快,黎颖与赵小菲拿着一张张菜单接连走进后厨。
“三号桌水煮牛肉、蚂蚁上树,麻婆豆腐。”
“林哥,亮哥,四号桌点菜了……”
“又有两桌客人到了,尽量快一点。”
“七号桌等了很久了。”
“……”
林大厨和周大厨火力全开,一人负责两个灶台,还得不时去看墙上挂着的各个餐桌的菜单,看看有没有疏漏,真的是忙得团团转。
“两份麻婆豆腐好了,真香啊,走菜走菜。”
周亮大声喊人,然后更换厨具继续做下一道菜。
等到所有菜终于做完,两位大厨长舒一口气。
“嘿嘿……怎么样小林子,这节目很累人吧!”
周亮笑着挤眉弄眼。
林轩抹了把额头上的汗,苦笑着点点头“是有点。”
“你,你这还是体力不行,瞧瞧我。”
周亮一脸嘚瑟的拍了拍胸膛。
“拜托,你先把气喘匀再说这话,不然根本没说服力好吧!”
林轩给了一对嫌弃的白眼。
周亮被戳穿也不觉着尴尬,嬉皮笑脸的去冰箱拿了两瓶矿泉水,抛给他一瓶。
两人喝了口水休息了一会儿。
“走吧,该是大厨登场的时候了。”
周亮笑着招呼道。
“我们还要去前厅啊,不用了吧!”
林轩想要拒绝。
“走吧,怕什么,哥罩着你。”
周亮直接搭上了他的肩膀,强行带着走出了后厨。
前厅一共八桌客人,都是以家庭为单位来的,另外还有一桌特殊客人,是蓉城古文化保护协会的成员。
秦凯明见到两人出来,立刻走过来拍了拍手掌,将客人们的注意力吸引过来。
“我给大家介绍下,这是我们的两位大厨,周亮周大厨,林轩林大厨。”
热烈的掌声响起。
“大家好,我是周亮,欢迎各位到来,菜有什么不足的地方还希望大家提出来,给我们一些指正。”
周亮显然已经习惯了这个流程。
“没问题,菜很好吃!”
“对对对,吃的太满意了,这些菜都做的很好,很合胃口。”
“这个牛肉好吃,不小心吃太饱了。”
“……”
客人们纷纷很给面子的开口称赞。
周亮顿时开心了,忍不住有些得意起来“哈哈……是吧,都好吃对吧,那必须的啊,我做的这菜怎么可能差了。”
“这道蚂蚁上树最好吃。”
一个小孩子举手大喊。
“还有这个宫保鸡丁,比我在本地那些餐厅吃的更美味,真是厉害。”
“这道口水鸡也不错,感觉很正宗。”
“想不到这位明星大厨对我们川菜这么擅长,做的这几道都不错呢!”
“硬要挑的话,就是这鱼有点不够好,太淡了点。”
周亮听着这一道道评价声,脸上得意的笑容逐渐转为尴尬的讪笑。
受好评的竟然都是林轩负责的,他做的蒸鱼竟然还被差评了,敢情完全是自己想多了。
“坚强!”