第1260章 家宴(2 / 3)

贞观俗人 木子蓝色 3387 字 2021-06-17

。”李公佐哈哈笑道。

老李头大方的挥手,“你在外连着训练了六个月,辛苦着咧,回家了,好好补补。”

“我在外倒是伙食不错呢,在州营里训练的时候,主食有米饭也有馒头,管饱呢,另外还有菜,每顿都有鱼,煎煮炖煮各样变着法子吃,还隔三差五能吃顿猪肉,半个月能吃顿羊肉呢。”

“在府城受训时吃的更好了,每天有鱼,三天吃一顿猪肉,五天吃一顿羊肉,每旬还赏一斤酒。受阅结束时魏公还赐了酒肉,鸡鸭鱼猪牛羊管够着吃。”

他拍着身体,“别看我长黑了不少,但却长结实许多了,油水足。”

老李头感叹着道,“想不到当兵吃粮,这还有这么好的伙食呢,咱们魏公第下可真是圣人了。”

西北穷苦,老李头以前也见过西北的边军的日子,隋末时那里的边军日子其实很苦,后来各路反王乱斗,当兵的待遇就更差了,大唐统一天下后,地方安稳了,也很少再受塞外草原部族的威胁,当兵的生活好了些,但这个好,也不过是能够安心屯田,可以吃饱,盐和酱菜足够,但要说到吃新鲜的蔬菜和金贵的肉食,可就难了。

李公佐招呼着大家上桌。

父母二老被请到了上首,母亲是个本分老实的老太太,就算是一家人吃饭没外人,却也不肯上桌,说就到灶下吃饭。

嫂子和妻子还有妹妹们自然也守礼不愿上桌。

“咱们一家人今天都围着桌子吃饭。”李公佐坚持,并说魏公在家时,便是一家子一起吃饭,不仅太平公主同桌,就是妾侍们也同桌,儿女们不论是嫡出庶出都是一桌的。

老三公辅便问,“听说魏公妻妾成群,儿女众多,这也坐不下吧?”

“魏公家自然有大圆桌或大方桌的,可以分成好几桌吃,况且,据说魏公府虽然经常合食,但有时也经常分食,这都不是问题。”

李家人口挺多。

大哥李公佑是个本份老实巴交的汉子,大嫂刘氏也是个本份妇人,两人有三儿两女,在老家时大哥守着妻子儿女过着穷日子,虽然日子穷,却没想过要出去闯荡。这跟十多岁就跟同乡离家去闯荡的老二性格相差太大。

老三公辅,正是十八九岁的年纪,精力旺盛人活跃,不甘于平凡,总想出去闯荡,还没有成亲。然后老四老五老六老七都是女儿,是那种以前从没离开过村子,连乡里都没去过的姑娘。

老李头其实还有三个女儿,但有两个不幸夭折,另一个则早嫁人了。

如今迁来海外,老两口加三儿四女就九个人了,而老大老二又都娶妻,老大家还有五个孩子,因此这个家其实一共有十六口人。

不折不扣的大家庭。

一张大桌子也坐不下这么多人,但李公佐坚持,于是坐的坐,站的站,最后也就李母被请到上首跟老李头同坐,然后李公佐的妻子因有孕在身,所以也坐上了桌。

大嫂跟三个妹妹还有两个侄女,就都站在桌边夹菜吃。

倒是两个小侄子,因是男丁也都坐到了桌上。

除了手抓羊肉三吃,今天的菜还挺多。

用羊头、羊蹄、羊心、肚、肠、肝等煮熟做成的烩羊杂碎,加入一大把嫩绿的葱花,看起来也非常不错。

而大嫂做了一道鲤鱼焙面,这道菜在老家,是用黄河鲤鱼做成糖醋熘鱼,然后上面再盖上炸好的细面,鱼肉细嫩,蘸汁酸甜美味。

宁远屯堡临海沿江,却也不缺鱼,其中鲤鱼也很多,个头又大,今天的鲤鱼便是老三公辅一早去下网捕上来的,又大又肥。

最后是凉拌面皮,把面先做成凉皮,十分要有耐心,冷水调面,揉匀之后,再冷水浸泡,然后搓洗,洗净淀粉后得到面精,再放入锅中蒸······最后面皮薄如纸,切成条,码上黄瓜,调上醋和香油。