苏锦荣的话是发自内心的,他对于今天后厨里每个人的表现,都是看在眼里的,而且也都是非常满意。
可以说每个人都是拼尽全力,拿出了自己真正能够拿得出手的东西。
在两位远道而来的客人面前,也算是用尽了自己的真本事。
或许就像是冯一帆所说,每个人都还会有一些瑕疵。
但是能够在这么短时间里,把一道道几乎算是原创的菜品做出来,并且呈现到两位客人的面前,这已经算是非常了不起。
至于那些瑕疵,便是大家接下来需要进行改进的地方了。
苏锦荣也相信,每个人都会努力去改进,让自己的菜品变得更加完美。
这是一个漫长而且会很枯燥的过程。
但是从大家的眼神里,苏锦荣看到的是一份坚持。
每个人都会有一份坚定的信念,他们是想要拼尽全力,去尝试进行自我的突破,从而真正把美食奉献给食客。
当然,这种风气的源头在冯一帆的身上。
苏锦荣如今再看自己的女婿,真的是会觉得,当年自己的选择是对的。
或许,女婿还有一些瑕疵,但哪有人是完美的呢?
冯一帆能够从国外回来,能够帮助苏记渡过难关。
并且如今让苏记重新焕发出新的活力,吸引到了越来越多的客人,甚至因为苏记和他的若餐厅存在,还让原本已经被废弃的古街,如今也变得更加繁荣起来,还成为了淮城一处景点。
这些是苏锦荣都不曾想过的事情,但是冯一帆却一件一件都办到了。
苏锦荣看着女婿说“一帆,你当得起主厨,当得起苏记的掌勺人,今晚,当着后厨里大家的面,我正式宣布,从今晚开始,冯一帆你就是苏记的掌勺人了。”
冯一帆听到岳父的话顿时一愣,他没有想到岳父竟然会在这个时候宣布这样一件事。
虽然说,在很多人眼里,或者说在苏记那些老的师兄弟心里,也都是把冯一帆当成是苏记的掌勺人了。
但是苏锦荣毕竟还在世,冯一帆并没有真正在外面承认。
依旧还是把苏锦荣当成是苏记的掌勺人看待。
哪怕是苏记的很多事情,都是冯一帆在处理,甚至大部分的菜也都是冯一帆决断,菜单也是根据冯一帆的意见进行调整。
但是只要苏锦荣还在世,冯一帆便没有想过要承认自己是掌勺人。
现在,岳父竟然直接开口,在苏记后厨里众人的面前,宣布了冯一帆为掌勺人。
真的是让冯一帆措手不及,有那么一点点不知所措了。
良久,冯一帆还是不得不开口说“爸,其实我还是不用成为掌勺人,您还在世的,我当主厨,您依然是掌勺人,也是一样的。”
苏锦荣摇头说“不,今晚这个掌勺人,必须要传给你了。”
接着,苏锦荣指了指门外,指了指那块挂了很多年的老匾说“那块老匾,我算是交给你了,希望你不要辜负了那块百年老匾,能够让苏记真正重新名扬天下,并且要把苏记的东西传承下去。”
冯一帆迟疑了一下说“爸,要不哪天把师叔,还有师伯他们都招来,我们再正式说这个事情?”
苏锦荣摇头“不必,如今苏记后厨的人都在,那么也就足够了,大家都是见证者,你只需要接下这一切就行了。”
冯一帆没有想到,曾经非常重视规矩的岳父,如今竟然连传掌勺人,都会如此的从简,甚至都不让通知师叔和师伯他们来,也不愿意去正式搞一个仪式,就是这样非常普通简单的传给冯一帆。
冯一帆认真地看着岳父,从岳父的眼神中他看到了坚定。
他明白了,岳父这是认真的。
而且岳父之所以如此从简,是因为岳父真正看透了一切,岳