如果说一醉解千愁(仇)只是意识形态下的作用,因为酒醒之后愁(仇)又回来了。那么一顿美食就是真的从本质上化干戈为玉帛。尤其还是对待唐毅这种人。
许多人喜欢在饭桌上谈生意,一是他们可以借着酒精壮胆,二是美食能给人愉悦的心情。在心情好的情况下谈事情总是事半功倍的。
在场的三位除了顾梦柳,孟青也算的上一位老饕。而他的吃货属性正是被唐毅所开发的,不过这都是些成年往事不值一提。
孟青虽说对唐毅有些耿耿于怀,但是人家大老远的找上门,而且是怀着好意来的。这目的不言而喻就只有一个,唐毅这是来示好来的。
孟青并非不讲道理的人,他一个大老爷们还不至于小气到要抱着对一个男人的厌恶过一辈子,想想就觉得恶心极了。有些话如果不好明着当面说,那就边吃边聊吧。人在吃东西的时候心情都特别好,所以选择这种聊天环境无疑是减少了两人会打起来的几率。
假如他们真的打了起来,孟青是不指望顾医生会过来拉架。尚且不说顾医生今天还受了伤,就算没受伤,他也是那种会坐在一旁紧紧吃饭看事态就这么发展下去的人。他并不是八卦,只是懒得动。
所以孟青心想,今天还是暂且以和平为主,以吃为主。
孟青今天带唐毅跟顾梦柳去吃鸡。
华国人很会吃,什么东西都能吃出花样来,这其中鸡的吃法种类排的上前列。
比如说广东的盐鸡,四川的怪味鸡,常熟的叫花鸡,山东的炸八块,湖南的东安鸡,德州的扒鸡,还有几十年后出现的正新鸡排……
论鸡的吃法这说上三天三夜也说不完。
孟青今天带他们吃的是江市甚至是西省最有名的一道菜,三杯鸡。这也是西省十大经典名菜之一。有人可能会问,既然这三杯鸡这么出名,那为什么在上面一段中没有这三个字眼。这只能说华国地广物博,鸡要上榜也是要看缘分的。
“知道这三杯是什么意思么?”
在点完菜之后,以防自己又跟唐毅吵起来,孟青便转移了话题。他深知说什么为什么唐毅会感兴趣。
“一杯酒,一杯糖,一杯油。”
“这怕不是道甜点吧?”
顾梦柳在听完唐毅的回答之后发表言论,这也不放酱油盐的,除了酒就是糖可不就是道甜点么?不过他说这话也没有讨厌的意思,他不跟周舫一样不爱吃甜。如果是好吃的甜点,顾梦柳还是能接受。他问出来只是纯粹的怀疑。
“我还没说完。”唐毅说,“这是之前的说法,但实际上真正的三杯用的是酒、油、酱油,至于用料也不是所谓的一杯两杯三杯,具体的还要看厨师自己的做法。每个厨师用的料不一样,做出来的味道差别很大。但是三杯鸡的精髓在那里。”
“事实上很多关于鸡的菜都有放料酒吧,这也没什么。”
“不是料酒。”孟青解释说,“是米酒。是自己普通人家酿的米酒,不是工业生产的米酒。据传闻这种就清香甘甜,用来烧鸡,烧出来的鸡没有一丁点的酒味,肉香四溢,鲜嫩可口。”
说到米酒唐毅想起来昨天苏因送过来的米酒,苏因说是自己酿的,但是唐毅在喝了一口之后怀疑这并非是苏因酿的。口感纯正,味道以甜为主,甜中带着微微的辣味,味道很独特。
唐毅很少喝米酒,因为他觉得米酒太甜,度数低得根本算不上是酒,所以对它保持这一种很安全的距离。再加上在他看来米酒只是一种可以当做调料的酒,所以就没有那种想要试试喝喝看的心思。于是就更加失去了尝试这种酒的媒介、
不过因为苏因,她酿的米酒让他打破了这种安全距离,他好像解锁了新的技能,发现了一种很新颖别致的酒。
米酒喝的时候不上头,但是有后劲,苏因拿过来