等市场慢慢扩大以后,再增加地瓜的量。
李二家里原本只有两口大锅,真要烫起粉来根本转不过来,临时再垒了一排出来。
本来就不牢固的院子,把墙拆了,再往外扩展了一些。
村里几个年轻人特地上山砍了一些竹子回来,把晾粉的架子给搭好了。
先从最简单的粉开始,慢慢的开始增加花样,什么锅巴粉、红薯粉、土豆粉、绿豆粉、红粉、黄粉……
花样慢慢地变得多了起来。
尤其是粉的颜色,越来越丰富。而那些颜料,都是边平灵带着李四妹、李六妹、刘翠花三个偷偷背着众人,从蔬菜里面提取出来的。
白天烫粉,晚上他们就想办法做配料。
怕家里的茅草屋下雨漏水,李二、刘康还商量着请了村里人帮忙,重新把茅草屋整理了一下。
原来的茅草屋屋顶换了,在原来的位置上又重新垒了几个房间出来。
边平灵到不是不想盖青瓦大砖房,但一看家里这种条件,心里就有数了——至少在过年前别想动了。
如果有机会的话,她还是希望在孩子出生以前,尽量能够把房子重新翻修一下。
除了粉,边平灵还做了几种吃食的调料。
没有辣椒,可以做西红柿酱、蘑菇肉酱、酸菜汤底子,这些最原始简单的食材在经过她的手之后,总能变得非常美味起来。
嗯,边平灵表示“这是祖传秘方,不外传。”
她可以卖现成的,只收本钱,但不卖方子。
一开始挑担出去卖的人,很快就尝到了甜头。
粉,是可以填饱肚子的东西,又比面条便宜,可不就成了很多庄稼人的选择。
他们挑着担子,走村串巷,差不多都走到人家门口了。
在路走熟了以后,跟人家村里人约好,每隔一段时间出现一次,不需要半天就卖光了。
尤其是天热的时候,凉饭又能摆凉了拌着吃,既开胃又能填饱肚子,价格还不贵,实在拿不出钱来,多拿几个地瓜就能换,成了很多人的不二选择。
李家村的人很快就发现——担子跳出去也不会空着回来,不仅换到了更多的吃的,还挣钱,这个世界上怎么还有这么好的买卖?
边平灵“……”
呸!老娘不知道偷偷往里面添了多少面粉,要不然真以为你们那点地瓜,能够烫出这么多粉?
除了凉粉以外,最受人欢迎的大概就是卷粉了。
一张卷粉里包满了各种蔬菜,拿到手里就可以吃,都不用回家做饭了。
尤其是买到的人还惊讶的发现,里面配的蔬菜还不光是蔬菜,甚至还能看到肉食跟鸡蛋的影子,简直太让人难以相信了。
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