果给小哥哥加油爸爸肯定能理解哒，待会果果也会帮爸爸加油哒！”

柳香砂看到果果萌萌的模样，轻轻捏了下果果的脸颊，笑着说道“人小鬼大，说得居然还挺有道理。”

“是吧，果果说的很有道理吧！”

“你给他加油就不怕他超过你的爸爸吗？”

“才不会，爸爸做的菜是世界上最好吃的，小哥哥的菜虽然果果没吃过，但是，果果知道，肯定没爸爸做的菜味道好！”

听到果果这样说，柳香砂也是忍不住大笑起来。

果果又赶忙说道“香砂姐姐，你可别告诉小哥哥。”

柳香砂一脸嫌弃的瞟了眼苏白川“我才不会告诉！”

台上，夏鹏豪放下手中的筷子“这道菜叫什么名字？”

“柠香鲈鱼。”

这道菜的烹饪手法并不难，所用到的食材也很简单，从这道菜的名字就能知道，菜的核心就是柠檬。

首先要挤一些柠檬汁备用，然后将鲈鱼改花刀后，鱼身均匀抹上盐，盐要适中，把握好量。

再把姜片和葱条塞入鱼肚子中，放入蒸盘淋上柠檬汁，腌制大概10分钟左右后，放入蒸锅蒸熟透，取出鱼肚中的姜片和葱条就可以了。

这样烹饪出来的鲈鱼肉质鲜嫩，微微带有一些酸酸的口感，比用醋要自然许多，而且让鱼肉吃在口中还残留着一股柠檬的清香。

给人一种夏天的平静，安宁的感觉。

柠檬汁还能更好的提出鲫鱼肉中的鲜味，还能起到开胃，促进消化的作用，让人吃完一口就忍不住想接着吃第二口，品尝着清香的味道。

“嗯……这名字取的很好，入口确实充斥着柠檬香。”

夏鹏豪听到苏白川说出名字，点头认可了一眼，同时也多看了苏白川两眼。

苏白川从比赛的第 一开始就表现得很出众，从最开始的脆皮豆腐，到留香排骨，再到今天的柠香鲫鱼，每一道菜都让人记忆犹新。

虽然每道菜所用到的食材都很普通，但都会给人带来意想不到的结果。

他和方决明一样，对香料的理解和运用这块要比其他参赛厨师好上许多，但每一次香料的运用都恰到好处。

等夏鹏豪说完后，刘老也点头赞同“用你这鱼应该是直接用柠檬水腌制的吧！”

“是的！”

“很大胆的想法，味道确实很不错。”

一般人在用柠檬提味时，都会选择在焖煮食材时加入柠檬片或者是在锅中滴入几滴柠檬水。

直接像这样用柠檬水腌制的，倒是不多，毕竟这样做，要是没有十足的把握就会将食材全部毁掉。

对于夏鹏豪和刘老的夸奖，苏白川依然面无表情，看不出喜怒。

台上的参赛厨师们的压力更大了，目前王印，林莽，杨城，这三人位居前三，也就说，除开他们三人，晋级名额只剩下了5人，如果苏白川再得高分，那晋级名额就将从5人变成4人，机会就又少了许多。

那些已经给评委品尝，分数稍微靠前点的，在祈求不要再出高分了，让自己进前八，还有个别没能让评委品尝的厨师，心都快跳出来了，名额越来越少。

王印此时将注意力完全放到了苏白川身上，从评委们的表现来看，他很有可能夺取自己第一的宝座，现在心里有些忐忑不安。

郭缘没有做多的点评，便开始进入打分环节。

夏鹏豪“10分！”

刘老“10分！”

此时观众席和比赛台上都陷入了一片安静之中，一些之前在猜分数的观众，屏息听着。

郭缘“95分！”

“105号选手最后得分295分。”

“哎……”

观众席上传来一阵叹息声，很多观众都猜的满分。