伸手一拉阿瑶，温声道“走，咱俩去洗。”

阿瑶乖巧点头，很是勇敢的拎着猪肠子。

……

小盐山不远就有河流，李云带着阿瑶把猪下水全都清洗干净，等到回来以后才发现，程处雪还蹲在地上不断呕吐。

旁边还蹲着那位浑身贵气的‘王妃娘娘’，两个女人都蹲在地上吐酸水。

李云隐约觉得有些杀气，似乎自己已经犯了众怒，这时他再也不敢胡来，连忙正正经经开始做饭。

大锅早已烧开，猪肉被煮的翻滚，但见水面上飘着厚厚一层血沫子，褐色糊糊的十分难看。

李云看了阿瑶一眼，轻声道“你注意跟着好好学，我现在教你做杀猪菜。”说完拎起一柄大马勺，极其仔细的开始撇血沫。

大锅热气翻滚，不断有血沫子被煮出来，李云足足用勺子舀了两盏茶时间，总算不见有新的血沫子出现。

接下来就简单了！

换掉水，重新煮。

这次加入猪的大骨棒，连同猪下水一起全下锅，程处默化身能干的小蜜蜂，勤勤恳恳把两口大锅烧的火旺十足。

等到再次开锅，又煮了半个时辰，李云用马勺插了插猪肉的松软，随即开始一样一样往锅里添加调料。

李世民忽然负手慢悠悠走过来，虎目闪闪盯着李云不断扔进锅里的调料，好奇道“这是桂皮？那是茴香？咦，竟然还有花椒和肉蔻，等等，那好像是白芷，那个是香果……你这又是香料又是药材，莫非这就是猪肉去腥的不传之秘。”

皇帝这话让李云也吃了一惊，他转头看着李世民，同样好奇道“你竟然认识这么多？”

李世民得意起来，满脸傲然道“本王戎马多年，也曾受过弓矢，偶有流血之时，须得药材止血。”

李云愣愣看向大锅，喃喃道“用调料止血？这是哪家庸医。”

李世民把脸一沉，不悦道“什么庸医？这都是药材。本王有一回受伤化脓，就是用白芷才敷去了脓液。此药还能消肿，乃是军中必备。”

李云把手里剩下的一点调料瞅来瞅去，最后还是满脸无奈全扔进了大锅里。让他给唐代人科普烹饪，他自己也说不出个所以然。