个重要的错误,第一,用人不当,顾客来到烤肉店,第一印象不是食物,而是和他们交流的服务员,这些服务员衣着随意,不修边幅,态度恶劣,顾客肯定不买账!”
说完,柳菲向那几个服务员扫了一眼,目光含着轻蔑,服务员虽然心中不服,可也都惭愧的低下了头。
那个老板叹了口气,承认了柳菲所说的问题。
“第二,这个店面所处的位置其实非常好,但是来往的人都是有急事的居多,法兰克福是欧洲的中转站,到这里的人基本上不会长时间逗留,所以他们喜欢吃快餐。
而你们这里从点餐,等候,到上菜,至少要一个多小时,这不符合这个地理位置的特点,客人少是很正常的!”
这一点得到了所有人的认可,尤其是卡恩,他更是连连点头,朝柳菲竖起了大拇指。他几乎没在这里吃过,就是因为等待的时间有点长了。
“第三,宣传不到位,现在是信息时代,华夏有句古话,酒香不怕巷子深,这句话已经不适合现代社会了。宣传的重要性不用多说,可是我在机场,甚至酒店,都没有看到你们烤肉店的广告,这样无形中就损失了很多客源!”
柳菲讲完之后,全场寂静,几秒钟后,老板佩服的鼓起掌来,连声赞道“说得太好了,这才是经商的人才,我差的太远了!”
其他人也跟着鼓掌喝彩,他们没想到,远在东方的华夏,竟然会有这么厉害的人,刘岩的功夫,柳菲的经商之道,甚至那个孩子,都是功夫高手!
自己手下的经理如此厉害,刘岩也觉得很自豪,他微笑的看着老板,缓缓说道“老板,你这个店要不要继续开,是你自己的事,没人可以强迫你。不过如果你想要合作的话,我们可以很好地方案,双方可以共赢,你就算不当老板了,也可以分到钱,怎么样?”
老板听刘岩这么说,眼睛一亮,忙问道“您说?到底应该怎么做?”
“你把这个店卖给我,然后可以入股,每个季度都可以分红,我可以向你保证,季度分红不低于五万欧元,你觉得如何?”刘岩抛出了诱饵,老板听了以后,大大吞了吞口水。
这个烤肉店现在让他每个月都要亏几千欧元,他都快坚持不下去了,如果每个季度什么都不干,就分红几万欧元,那可就美滋滋了!
“您说的是真的吗?”老板不敢相信还有这种好事。
“当然是真的,我刚才所说的,都可以写在合同里!”刘岩耸耸肩答道。
“那太好了,太好了,就按你们说的办吧!”老板搓着双手,兴奋的说着。
这时,旁边的那几个服务员觉得大事不妙,刚才柳菲就说了,这几个服务员根本不行,如果真的把烤肉店卖给了柳菲等人,那他们几个肯定就会被辞退了。
“老板,你不能把我们丢掉啊!”几个服务员大声朝老板喊道。
老板脸色一沉,怒喝道“你们还有脸来求我?平时让你们注意一下礼仪,对顾客态度好一点,你们根本不听,换做别的地方,早就把你们开除了!”
说完,他就领着刘岩,柳菲等人,朝自己的办公室走去,把那几个服务员晾在那里了。
到了办公室后,老板根据柳菲和刘岩的提议,草签了一个协议,把双方所谈条件都记录下来,接下来就是按照流程,一步步转让店面了。
最后,柳菲说道“老板,我知道那几个服务员都是你的老朋友,我也不想那么绝情,这样吧,如果他们答应以后能够严格遵守店里的规定,我还可以雇佣他们,不过要有个试用期,三个月吧!”
老板惊喜的看着柳菲,连连鞠躬“谢谢你们,你们真是太宽宏大量了!”
刘岩对柳菲的这个做法也很欣赏,从这点可以看得出来,柳菲虽然是冷傲的女神范,可内心还是善良和柔软的,如果不是和她特别熟